九州の新鮮な食材や旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツやセイボリーを、九州産の和紅茶とともに有田焼の器で味わうアフタヌーンティー。福岡県産和紅茶のムース、福岡産シャインマスカットのタルトレット、熊本県産ブルーベリーのシュークリームなど、地元との紫（ゆかり）を大切にしていくという意味を込めて、紫色をテーマにしたアフタヌーンティーをお届けいたします。

博多湾を一望できるスタイリッシュで洗練された空間には、墨画を写真で表現したコンテンポラリーアートが飾られ、まるでジュエリーショップのように色とりどりであでやかなペストリーショップを併設しております。ご自宅でもザ・リッツ・カールトン福岡のお味をお楽しみください。